| 寿司是著名的日式料理之一,因为好看又好吃,而且外带方便,受到大家的欢迎。然而,到寿司店去品尝花费颇高。不如自己动手做,简单方便又便宜。
吃法:鸡肉紫菜寿司。
材料:白米90克(0.36元),糯米10克(0.08元),鸡胸肉100克(1.5元),青瓜一段(0.15元),紫菜2张(1元)。
做法:1.白米、糯米洗净加水,猛火蒸成饭；2.用1克盐、5克糖与10克醋搅匀,与米饭混合；3.鸡肉洗净,加生抽、老抽、蚝油、辣椒粉腌过夜后,用微波炉加热3分钟至熟,切细条状；4.青瓜切成细条状；5.摊开保鲜纸,放上一张紫菜,将饭铺平,放上鸡肉条、青瓜条,卷成寿司条；6.将寿司条切成一块块即可。
说明:用以上材料可做出美味鸡肉寿司14块。 |
