免疫力可以吃出来

发布时间：2008-8-22 10:34:19　来源：文学博客网               美国营养学家称，橙子，胡萝卜，大蒜等含有的营养成分能够刺激免疫系统工作，增强人体免疫力，如果缺乏这些重要的营养成分，身体免疫机能将会受到严重影响。               营养素中维生素C，B6，E，胡萝卜素与免疫力关系密切。花菜，青椒，橙子，西红柿等都富含VC；富含B6的食物有鸡肉，鱼，肝，土豆，葵花子；胡萝卜中含有大量的胡萝卜素；富含VE的食物包括杏仁，榛子及各种全麦食品等。另外，营养素中还有叶酸，B12，烟酸，泛酸和铁，锌等矿物质，它们都和免疫力有关。人体缺乏这些营养素都会影响到免疫机能。               营养学家还提出应该多吃提高免疫力的食物，如香菇，蒜等。尽量少吃扼杀免疫力的食物，如高脂肪食物，糖，烟，酒，咖啡等。